Vitamine sind Verbindungen, die der Organismus nicht als Energieträger, sondern für weitere lebenswichtige Funktionen benötigt, die jedoch der Stoffwechsel nicht bedarfsdeckend synthetisieren kann. Vitamine müssen mit der Nahrung aufgenommen werden, sie gehören zu den essentiellen Stoffen.

Einige Vitamine werden dem Körper als Vorstufen, sogenannte Provitamine zugeführt, die der Körper dann erst in die Wirkform umwandelt.

Es gibt verschiedenen Cannbis Öl Produkte wie Canabis Öl. Dass viele Krankheiten durch bestimmte Nahrungsmittel geheilt werden können, war im 16. Jahrhundert, als man diese Tatsache für den Skorbut erkannte, bereits öffentlich. Im Jahr 1881 fütterte der russische Mediziner und Laborchemiker Nikolai Lunin Mäuse mit einer künstlichen Mix aus den separierten damals bekannten Bestandteilen von Kuhmilch, nämlich Proteine, Fette, Kohlenhydrate und Salze. Sie starben und Lunin schloss daraus, dass natürliche Nahrung wie Milch insofern neben den bisher bekannten Bestandteilen geringe Mengen lebenswichtiger Substanzen einschließen muss. Also Zink sind ein wichtiger Element unseres systems. Krankheiten als Ergebnis von Vitaminmangelerscheinungen wurden erst zu Beginn des 20. Jahrhunderts als solche erkannt. In der Behauptung, dass es sich um ernährungsbedingte Krankheiten handelt, versuchte man bestimmte Krankheiten zunächst durch Versorgung entsprechender Nahrungsmittel zu bekämpfen. folglich mit Unterstützung von Tierversuchen die Hypothese bestätigt werden konnte, dass die Krankheiten durch das Fehlen bestimmter Nahrungsbestandteile verursacht wurden.

Vitamine wie B-Vitamine sind ein Komponente der Körperbausteine. Im Körper können bestimmte Vitamine gespeichert werden, man kann diese gewissermaßen auf Vorrat essen, andere wiederum können nicht gespeichert werden, sondern müssen über die Nahrung immerzu zugeführt werden. Fettsäuren wie Omega 3 und 6 kommen in Esswaren wie Fisch vor. In Deutschland sind nach Aussage von Experten Mangelerscheinungen nur in Ausnahmefällen denkbar. alleinig beim Vitamin Folsäure ist häufiger eine mögliche Unterversorgung diskutiert worden. Leute, die sich an die Ernährungsvorgaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung halten und ihre Ernährung auf ausreichend Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, wenig Fleisch und Milchprodukte umstellen, sind hinlänglich mit allen wichtigen Vitaminen versorgt. Was erreicht man mit Güter wie Curcuma und Pfeffer?

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